Doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể làm chuỗi cung ứng vững hơn bằng năm chiến lược: quản lý chặt vốn lưu động, kiểm soát tồn kho thành phẩm, đánh giá mức độ phụ thuộc vào nhà cung cấp, cân nhắc dịch chuyển nguồn cung gần hơn và tính lại tồn kho an toàn, lượng đặt hàng kinh tế (EOQ) định kỳ. Các chiến lược này được Acumatica tổng hợp từ hội thảo trực tuyến với George Lawrie, Phó chủ tịch kiêm chuyên gia phân tích chính của Forrester.
Tải white paper ERP Theo Ngành: chọn đúng nền tảng cho mô hình vận hành
Cách đánh giá Acumatica, Oracle NetSuite và các nền tảng ERP theo ngành, quy mô và mô hình vận hành của doanh nghiệp Việt Nam.
Vì sao doanh nghiệp vừa và nhỏ cần chiến lược chuỗi cung ứng riêng?
Theo khảo sát quý I/2023 của Hiệp hội Các nhà sản xuất Hoa Kỳ (NAM) được bài viết dẫn lại, 55,8% doanh nghiệp được hỏi lo ngại về gián đoạn chuỗi cung ứng. Doanh nghiệp vừa và nhỏ chịu tác động mạnh hơn vì chi phí vốn cao hơn, ít quyền đàm phán với nhà cung cấp hơn và ít nguồn lực dự phòng hơn doanh nghiệp lớn. Tại Việt Nam, nhiều doanh nghiệp sản xuất phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu, nên chỉ một lô hàng chậm cũng có thể làm trễ cả kế hoạch sản xuất.
Chiến lược 1: Quản lý vốn lưu động như thế nào?
Khi lãi suất tăng, doanh nghiệp thường siết thời hạn thanh toán của khách và đàm phán kéo dài thời hạn trả nhà cung cấp. Lawrie chia sẻ một khách hàng của Forrester đã kéo dài thời hạn thanh toán nhà cung cấp từ 30 lên 90 ngày nhờ cho nhà cung cấp thấy rõ quy trình và trạng thái phê duyệt hóa đơn, giúp họ tin tưởng doanh nghiệp hơn. Minh bạch quy trình công nợ phải trả vì vậy cũng là một công cụ quản lý dòng tiền.
Chiến lược 2: Kiểm soát tồn kho thành phẩm ra sao?
Nhiều nhà sản xuất đã tăng tồn an toàn trong giai đoạn đại dịch và giờ khó giảm xuống, trong khi tồn kho cao chôn vốn và tăng chi phí lưu kho. Doanh nghiệp nên so sánh vòng quay tồn kho của mình với đối thủ cùng ngành để biết mình đang ở đâu.
Chiến lược 3: Làm sao biết chuỗi cung ứng có dễ tổn thương?
Trả lời năm câu hỏi sau. Chỉ cần một câu "có" là dấu hiệu cần hành động:
- Có mã hàng nào trong top 10 chỉ mua từ một nhà cung cấp?
- Có thường xuyên hết hàng hoặc nhà cung cấp giao trễ?
- Phần lớn hàng tồn kho có nhập từ nước ngoài?
- Đã từng mất khách vì vấn đề chuỗi cung ứng?
- Vấn đề chuỗi cung ứng có ảnh hưởng lớn đến bán hàng, dịch vụ, dự án hay kế hoạch sản xuất?
Chiến lược 4: Có nên dịch chuyển nguồn cung gần hơn?
Nguồn cung gần giúp giảm điểm có thể gián đoạn, kiểm soát tồn kho tốt hơn, rút ngắn khoảng cách giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng, đồng thời giảm cước vận chuyển. Với doanh nghiệp Việt, đây có thể là phát triển thêm nhà cung cấp trong nước hoặc trong khu vực để làm nguồn dự phòng cho nguyên liệu nhập khẩu xa.
Chiến lược 5: Vì sao phải tính lại tồn an toàn và EOQ?
Nhiều doanh nghiệp chỉ thiết lập tồn an toàn và lượng đặt hàng kinh tế khi khai báo mã hàng trên ERP rồi không bao giờ cập nhật. Theo Lawrie, thời gian giao hàng, mức tiêu thụ bình quân và nhu cầu thay đổi liên tục, nên các tham số này cần được xem lại thường xuyên.
| Chiến lược | Việc cần làm | Dữ liệu ERP hỗ trợ |
|---|---|---|
| Vốn lưu động | Minh bạch phê duyệt hóa đơn, đàm phán thời hạn | Công nợ phải trả, luồng phê duyệt |
| Tồn kho | So sánh vòng quay tồn kho | Tồn kho, giá vốn |
| Rủi ro nhà cung cấp | Trả lời 5 câu hỏi tự đánh giá | Lịch sử mua hàng, giao hàng |
| Nguồn cung gần | Phát triển nhà cung cấp dự phòng | Đánh giá nhà cung cấp |
| Tồn an toàn, EOQ | Tính lại định kỳ | Thời gian giao hàng, mức tiêu thụ, dự báo |
ERP hỗ trợ các chiến lược này như thế nào?
ERP tích hợp mua hàng, bán hàng, sản xuất, kho và tài chính trên một hệ thống, hỗ trợ thời gian giao hàng, tồn an toàn, EOQ, mùa vụ, mức tối thiểu và tối đa, dự báo trung bình động. Theo câu chuyện do Acumatica công bố, CFO của Korpack cho biết công ty có thể so sánh giá của 10 nhà cung cấp cho cùng một sản phẩm ngay lập tức. Xem thêm ERP hiện đại thúc đẩy tăng trưởng.
Câu hỏi thường gặp
Tồn kho an toàn là gì?
Tồn kho an toàn là lượng hàng dự trữ thêm để phòng khi nhu cầu tăng đột biến hoặc nhà cung cấp giao trễ. Mức này cần tính lại khi thời gian giao hàng và mức tiêu thụ thay đổi.
EOQ là gì?
EOQ (lượng đặt hàng kinh tế) là số lượng mỗi lần đặt giúp cân bằng giữa chi phí đặt hàng và chi phí lưu kho, từ đó tối ưu tổng chi phí tồn kho.
Doanh nghiệp có nên chỉ dùng một nhà cung cấp cho mã hàng quan trọng?
Không nên. Phụ thuộc một nhà cung cấp cho mã hàng trọng yếu làm tăng rủi ro gián đoạn. Nên có ít nhất một nguồn dự phòng đã được đánh giá.
Bài viết được S4 Consulting biên tập và bổ sung bối cảnh doanh nghiệp Việt Nam, dựa trên bài "Smart Supply Chain Strategies for SMBs (And How to Apply Them)" của Debbie Baldwin trên blog Acumatica (13/06/2023).
Tồn kho an toàn của bạn được tính lại lần cuối khi nào?
Trao đổi với S4 về cách thiết lập tồn an toàn, điểm đặt hàng và dự báo nhu cầu tự động trên ERP.
Đăng ký tư vấn miễn phí →Xem phương pháp triển khai Fast & Saving
